Tengri FM Радиосы Радио Жұлдыз FM Қазақстан заңдары Экономика сабақтары
KZ RU EN
Бізге жазба жолдау +7 (727) 388 8124
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 311.59
EUR / KZT - 349.39
CNY / KZT - 45.41
RUB / KZT - 5.50

Шымкент ғалымдары жеміс-жидек чипсын ойлап тапты

27 Қаңтар 2014, 16:18
0
Профессор Әзірет Шыңғысов. Сурет ''Жетінші арна" кадрынан алынды.
Профессор Әзірет Шыңғысов. Сурет ''Жетінші арна" кадрынан алынды.
Шымкенттегі М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік университетінің азық-түлік өнімдерінің технологиясы кафедрасындағылар жеміс-жидектен чипсы жасауды ойлап тапты деп хабарлайды Жетінші арнаға сілтеме жасаған Tengrinews.kz. Өнертабыс иелері жаңа фас-фуд картоптағысына қарағанда ағзаға әлдеқайда сіңімді әрі пайдалы деп айтады.

Кафедра профессоры Әзірет Шыңғысовтың айтуынша, жеміс-жидек қағы өндірісінің технологиясы өнім дәрумендерінің мейілінше сол күйінде сақталуына мүмкіндік береді. Сондай-ақ жеміс-жидек чипсы құрамында қант пен басқа да тамақ дәмдеуіштері болмайды.

Журналистердің көзінше әзірленген алма мен өрік сынамаларының түрі біртүрлі болды. Өнертабыс иелері бұл технологияның әбден жетілдірілмегендігінен дейді. Уақыт өте келе, жеміс-жидек чипстарын кез келген формада жасауға болады.

Шымкент ғалымдары жеміс-жидек чипстарын Астанада 2017 жылы өтетін халықаралық көрмеде ресми түрде таныстыруды жоспарлап отыр екен. Болашақта пайдалы бұл жаңа тамақ түрі қазақстандық маркаға айналып, елімізде шығарыла бастауы әбден мүмкін.







Нравится
Поделиться
Пікір қалдырыңыз
Оқылып жатыр
Талқыланып жатыр
Бүгін
Апта
Ай