Шымкент ғалымдары жеміс-жидек чипсын ойлап тапты

27 Қаңтар 2014, 16:18
0
Шымкент ғалымдары жеміс-жидек чипсын ойлап тапты - Профессор Әзірет Шыңғысов. Сурет ''Жетінші арна" кадрынан алынды.
Профессор Әзірет Шыңғысов. Сурет ''Жетінші арна" кадрынан алынды.
Шымкенттегі М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік университетінің азық-түлік өнімдерінің технологиясы кафедрасындағылар жеміс-жидектен чипсы жасауды ойлап тапты деп хабарлайды Жетінші арнаға сілтеме жасаған Tengrinews.kz. Өнертабыс иелері жаңа фас-фуд картоптағысына қарағанда ағзаға әлдеқайда сіңімді әрі пайдалы деп айтады.

Кафедра профессоры Әзірет Шыңғысовтың айтуынша, жеміс-жидек қағы өндірісінің технологиясы өнім дәрумендерінің мейілінше сол күйінде сақталуына мүмкіндік береді. Сондай-ақ жеміс-жидек чипсы құрамында қант пен басқа да тамақ дәмдеуіштері болмайды.

Журналистердің көзінше әзірленген алма мен өрік сынамаларының түрі біртүрлі болды. Өнертабыс иелері бұл технологияның әбден жетілдірілмегендігінен дейді. Уақыт өте келе, жеміс-жидек чипстарын кез келген формада жасауға болады.

Шымкент ғалымдары жеміс-жидек чипстарын Астанада 2017 жылы өтетін халықаралық көрмеде ресми түрде таныстыруды жоспарлап отыр екен. Болашақта пайдалы бұл жаңа тамақ түрі қазақстандық маркаға айналып, елімізде шығарыла бастауы әбден мүмкін.







  • Подписаться на канал новостей TengriNews:

  • Google News
  • Yandex News
  • Yandex Zen

Нравится Поделиться
Пікір қалдырыңыз
Оқылып жатыр
Талқыланып жатыр
Бүгін
Апта
Ай